学校互联网明厨亮灶是指学校食堂利用现代科技手段，使厨房的操作过程、原料的选用、菜品的制作、菜品的展示、服务环节的各个环节等都公开透明、可见可查，从而达到保障食品安全的目的。

学校互联网明厨亮灶的实施，一方面能够提高学校食堂的管理水平，保障学生食品安全；另一方面也有助于提高师生对食品安全的意识和认知。

学校互联网明厨亮灶包括多个环节，如：

1. 厨房环节：通过智能化设备，实时监测厨房各个环节的操作情况，确保操作规范、流程顺畅、卫生安全。

2. 原料环节：将食材的来源、采购渠道等信息进行公示，确保原材料的安全性、营养价值和质量。

3. 菜品环节：通过智能菜谱展示系统，展示菜品的图片、名称、成分等详细信息，方便学生选择。

4. 服务环节：通过智能排队、取餐、结算系统，缩短学生等待时间，提高服务效率。

学校互联网明厨亮灶的实施，需要学校食堂与智慧食堂供应商合作，借助先进的技术手段实现。同时，需要学校食堂加强管理，建立完善的监管制度，确保学校互联网明厨亮灶的顺利实施。

总之，学校互联网明厨亮灶是借助互联网和智能化技术手段，提高学校食堂管理水平，保障学生食品安全，提高师生对食品安全的意识和认知的重要举措。